Download Bài giảng chế biến thủy sản .PDF ✓ Bài giảng công nghệ chế biến thủy sản ✓ Full Bài giảng chế biến thuỷ sản - ThS. Lê Thanh Long ✓ File PDF ✓ Tải miễn phí tài liệu tại ViecLamVui
Tải Bài giảng chế biến thủy sản PDF
XEM TRƯỚC TÀI LIỆU
TẢI FULL TÀI LIỆU
GIỚI THIỆU TÀI LIỆU
NHAN ĐỀ | BÀI GIẢNG CHẾ BIẾN THUỶ SẢN |
Tác giả | ThS. Lê Thanh Long |
Tóm tắt | Tài liệu là bài giảng chế biến thuỷ sản dùng cho đào tạo nâng cao tay nghề. Bài giảng cung cấp cho người học những kiến thức như: Một số khái niệm và kiến thức cơ bản; kỹ thuật sơ chế, bảo quản và vận chuyển nguyên liệu thủy sản; kỹ thuật chế biến lạnh đông một số sản phẩm thủy sản; an toàn thực phẩm và HACCP;... |
Mục lục |
|
➽➽➽ Xem thêm các tài liệu khác môn chế biến thuỷ sản:
Trên đây là full bài giảng chế biến thuỷ sản file PDF, ViecLamVui - chuyên trang việc làm 24h miễn phí - gửi đến bạn. Hy vọng tài liệu trên có thể hỗ trợ việc học tập và nghiên cứu của các bạn thật hiệu quả.
#BaiGiangCheBienThuySan #ViecLamVui