Giáo trình chăn nuôi trâu bò PDF

PGS. TS. Nguyễn Xuân Trạch (Chủ biên)

PGS. TS. Mai Thị Thơm

GVC. Lê Văn Ban

Giáo trình Chăn nuôi trâu bò này nhằm cung cấp cho sinh viên đại học ngành chăn nuôi những kiến thức chuyên khoa về chăn nuôi trâu và bò. Chăn nuôi trâu bò một cách khoa học, có tính hệ thống và bền vững là mục tiêu chính mà giáo trình này muốn trang bị cho sinh viên.

Giáo trình có 10 chương, trong đó sau chương mở đầu giới thiệu chung về ngành chăn nuôi trâu bò là hai chương hệ thống một số kiến thức đặc thù về giống và dinh dưỡng trâu bò. Đặc biệt, trong lần xuất bản này một chương mới về chuồng trại trâu bò được đưa vào. Các chương tiếp theo về sau đi cụ thể hơn về các nội dung chăn nuôi chuyên khoa liên quan đến từng loại trâu bò gồm trâu bò sinh sản (đực và cái giống), bê nghé, trâu bò sữa, trâu bò thịt và trâu bò cày kéo.

• Chương 1: Giới thiệu chung về chăn nuôi trâu bò
• Chương 2: Giống và công tác giống
• Chương 3: Dinh dưỡng và thức ăn
• Chương 4: Chuồng trại trâu bò
• Chương 5: Chăn nuôi trâu bò đực giống
• Chương 6: Chăn nuôi trâu bò cái sinh sản
• Chương 7: Chăn nuôi bê nghé
• Chương 8: Chăn nuôi trâu bò sữa
• Chương 9: Chăn nuôi trâu bò thịt
• Chương 10: Chăn nuôi trâu bò cày kéo
• Tài liệu tham khảo chính