Giáo trình máy và thiết bị thực phẩm

Download sách giáo trình máy và thiết bị thực phẩm PDF full phần 1, phần 2 ✓Giáo trình môn máy và thiết bị thực phẩm ✓ Giáo trình Máy và thiết bị sản xuất thực phẩm ✓ File PDF ✓Tải xuống miễn phí link Google Drive

Giáo trình máy và thiết bị thực phẩm


Tải giáo trình máy và thiết bị thực phẩm

XEM TRƯỚC 10 TRANG

TẢI FULL TÀI LIỆU

Download ngay

GIỚI THIỆU TÀI LIỆU

NHAN ĐỀ Máy và thiết bị sản xuất thực phẩm
Tác giả Ts. Lê Ngọc Thụy
Nhà Xuất Bản Nhà Xuất Bản Bách Khoa - Xã Hội 
Tóm tắt

Giáo trình Máy và thiết bị sản xuất thực phẩm là tài liệu giảng dạy, học tập dành cho sinh viên các ngành công nghệ chế biến thực phẩm thuộc các trường Cao Đẳng, Đại học. Giáo trình cung cấp cho sinh viên những kiến thức cơ bản về cấu tạo, nguyên lý làm việc, đặc điểm kỹ thuật, cách vận hành và vấn đề an toàn tự động của các máy và thiết bị điển hình nhất trong sản xuất thực phẩm.

Giáo trình củng hướng dẫn cho sinh viên phương pháp tính toán cơ bản về kỹ thuật và nhiệt, đồng thời giới thiệu các máy và thiết bị tiên tiến được sử dụng trong các dây chuyền sản xuất có năng xuất cao cho sinh viên, kỹ sư và cán bộ kỹ thuật các ngành công nghệ hóa học, dược phẩm,...

Mục lục
  • Lời nói đầu 
  • Phần I: Khái niệm chung về máy và thiết bị sản xuất thực phẩm 
  • Phần II: Máy và thiết bị cơ học
  • Chương I: Máy và thiết bị vận chuyển
  • Chương II: Máy và thiết bị phân loại
  • Chương III: Máy thiết bị rửa và làm sạch
  • Chương IV: Máy và thiết bị làm nhỏ nguyên liệu
  • Chương V: Máy khuấy trộn
  • Chương VI: Máy và thiết bị phân tách hệ lỏng không đồng nhất
  • Chương VII: Máy ép và máy bài khí
  • Chương VIII: Máy rót và điền sản phẩm vào bao bì, máy ghép nắp bao bì

Trên đây là Giáo trình máy và thiết bị thực phẩm, ViecLamVui - chuyên trang tìm việc làm miễn phí - gửi đến bạn. Hy vọng tài liệu trên có thể hỗ trợ việc học tập và nghiên cứu của các bạn thật hiệu quả.

Bạn có thể đăng tin tuyển dụng miễn phí, tìm việc làm miễn phí các vị trí công việc Việc làm Thực phẩm & Đồ uống. Bài viết thuộc danh mục Blog Việc làm Thực phẩm & Đồ uống, Tài liệu, Giáo Trình trên ViecLamVui
Đánh giá Giáo trình máy và thiết bị thực phẩm
{average} điểm/{total} đánh giá Đánh giá để chúng tôi có những thông tin hữu ích hơn cho bạn
Chia sẻ lên mạng xã hội để tạo tín hiệu tốt cho bài viết của bạn
  • Twitter

  • MeWe

  • Linkedin

  • Pinterest

  • Reddit

  • WordPress

  • Blogger

  • Tumblr

  • Mix

  • Diigo

  • Trello

  • Flipboard

  • Instagram

  • Vkontakte

  • Facebook