Logo

Giáo trình công nghệ sản xuất dầu thực vật PDF

Lượt xem: 602
Ngày đăng: 17/03/2024

Download Giáo trình công nghệ sản xuất dầu thực vật .PDF ✓ Tài liệu Sản xuất dầu thực vật PDF học tập, tham khảo ✓ Giáo trình công nghệ chế biến dầu mỡ thực phẩm - Đại học Cần Thơ ✓ Tải miễn phí giáo trình tại ViecLamVui

Giáo trình công nghệ sản xuất dầu thực vật - ViecLamVui

Tải Giáo trình công nghệ chế biến dầu mỡ thực phẩm - Đại học Cần Thơ

XEM TRƯỚC 10 TRANG

TẢI FULL GIÁO TRÌNH

 

GIỚI THIỆU TÀI LIỆU

NHAN ĐỀ GIÁO TRÌNH CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN DẦU MỠ THỰC PHẨM
Tác giả ThS. Trần Thanh Trúc
Năm xuất bản 2005
Nhà xuất bản Đại học Cần Thơ
Tóm tắt Giáo trình Công nghệ chế biến dầu mỡ thực phẩm do ThS. Trần Thanh Trúc biên soạn có nội dung trình bày về thành phần và tính chất của dầu mỡ, nguyên liệu chế biến dầu mỡ, khái quát công nghệ sản xuất dầu thô, kỹ thuật tinh luyện dầu mỡ, các quá trình làm thay đổi đặc tính dầu mỡ và các sản phẩm từ dầu mỡ.
Mục lục
  • Chương 1: Thành phần và tính chất của dầu mỡ
  • Chương 2: Nguyên liệu chế biến dầu mỡ
  • Chương 3: Khái quát công nghệ sản xuất dầu thô
  • Chương 4: Kỹ thuật tinh luyện dầu mỡ
  • Chương 5: Các quá trình làm thay đổi đặc tính dầu mỡ
  • Chương 6: Các sản phẩm từ dầu mỡ
Download Giáo trình công nghệ sản xuất dầu thực vật .PDF ✓ Tài liệu Sản xuất dầu thực vật PDF học tập, tham khảo ✓ Giáo trình công nghệ chế biến dầu mỡ thực phẩm - Đại học Cần Thơ ✓ Tải miễn phí giáo trình tại ViecLamVui

Trên đây là Giáo trình công nghệ sản xuất dầu thực vật file PDF, ViecLamVui - chuyên trang tìm việc làm miễn phí - gửi đến bạn. Hy vọng tài liệu trên có thể hỗ trợ việc học tập và nghiên cứu của các bạn thật hiệu quả.

#GiaoTrinhCongNgheSanXuatDauThucVat #ViecLamVui

Bạn có thể đăng tin tuyển dụng miễn phí, tìm việc làm miễn phí các vị trí công việcViệc làm Sản Xuất. Bài viết thuộc danh mụcBlog Việc làm Sản Xuất trên ViecLamVui