Giáo trình chăn nuôi gia cầm - Đại học Nông Lâm PDF

• PTS. Nguyễn Duy Hoan (chủ biên)
• PTS. Nguyễn Thanh Sơn
• PGS.TS. Bùi Đức Lũng
• PTS. Đoàn Xuân Trúc

Nông nghiệp, chăn nuôi là ngành chủ đạo của Việt Nam từ rất lâu, cho đến ngày nay nagn2h chăn nuôi có nhiều bước phát triển và đổi mới bên cạnh đó việc nắm bắt một số kiến thức cơ bản trong ngành chăn nuôi hết sức quan trọng, nhất là vào các vụ mùa, phòng bệnh đối với vật nuôi và đảm bảo sự phát triển tốt nhất cho vật nuôi để mang lại nguồn lợi nhuận lớn. 

Vì thế cuốn giáo trình chăn nuôi gia cầm không những những bao gồm các kiến thức giúp ích cho việc dạy và học dành cho giáo viên và sinh viên mà còn là quyển cẩm nang giúp cho việc chăn nuôi đạt hiệu quả tốt nhất. 

Phần mở đầu

Phần thứ nhất: Giống gia cầm và công tác giống

• Chương 1: Giới thiệu một số giống gia cầm ở nước ta
• Chương 2: Chọn lọc và nhân giống gia cầm

Phần thức hai: Thức ăn dinh dưỡng cho gia cầm

• Chương 3: Những vấn đề chung thức ăn cho gia cầm
• Chương 4: Một số phương pháp xây dựng công thức chế biến thức ăn và nước uống cho gia cầm
• Chương 5: Thức ăn cho gà các loại
• Chương 6: Thức ăn cho thủy cầm

Phần thứ ba: Kỹ thuật nuôi dưỡng gia cầm

• Chương 7: Kỹ thuật nuôi dưỡng gà
• Chương 8: Kỹ thuật nuôi dưỡng thủy cầm
• Chương 9: Kỹ thuật nuôi dưỡng ngỗng
• Chương 10: Kỹ thuật nuôi dưỡng ngan

Phần thứ 4: Nâng cao năng suất và cải thiện chất lượng thịt, trứng gia cầm

• Chương 11: Nâng cao chất lượng trứng
• Chương 12: Nâng cao năng suất và cải thiện chất lượng thịt gà

Tài liệu tham khảo